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堺打刃物森本光一作刺身柳刃青ニ鋼墨流し初売りセ尺黒檀八角白水牛柄

Name: 堺打刃物 森本光一作 刺身 柳刃 青ニ鋼 墨流し 初売りセ 尺 黒檀八角白水牛柄
Brand: 堺打刃物
SKU: T804737988
Price: 71000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.3 (58 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

商品の説明
S94
料理を楽しくするための便利な調理器具が満載
クオリティの高い素材を使用し、耐久性にも優れています
お料理初心者からプロまで、幅広いニーズに応えるアイテム
サイズ
刃渡り約30.5cm（マチ迄）
全長　約45cm
刃幅約3.6cm
刃厚み約4.1mm
料理をより楽しく、効率的にする調理器具です
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
重さ　260g
■森本光一（伝統工芸士）
森本刃物製作所代表。1941年大阪府堺市生まれ。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。2016年、黄綬褒章を受章。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。
即購入OKです。
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域大阪府

商品レビュー

熱伝導が良く、均一に火が通るので料理の仕上がりが綺麗です。

商品のデザインと機能のバランスがとれている調理器具です。使い心地も良く、料理の効率もアップしました。もう少しコンパクトにできれば完璧だと思いますが、今の状態でも十分満足なので4.5点を与えます。

みんなに聞く - 製品QA

質問: この調理器具は手入れが簡単ですか？

回答: はい、表面が滑らかで汚れが落ちやすく、手入れが簡単です。

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